自己啓発本

血糖値の下降と共に集中力は落ち、注意力も散漫に!!

投稿日:2020年1月28日 更新日:

朝からイライラするのは、口にした食事のせいかもしれません。

私も、朝の食事のおかげで、気分が憂鬱になるときがあります。あれもおそらく、口にした食事のせいかもしれませんね。

ここで、血糖値がおだやかに変化する低Gi食品の出番になります。

例えば、同じパンでも全粒ライ麦パンやピザ生地は、低Gi食品でも、食パンやフランスパン、ベーグルは高Gi食品となります。

その他は、玄米・オート麦・キヌア・リンゴ・そば・黒糖・トウモロコシ
など自然界の状態に近い形で口に入る食品が低Gi食品である傾向があります。

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白米は、典型的な高Gi食品なのです。

白米は、典型的な高Gi食品なのです。だから、私も朝ごはんのときに、気分が乗らなくなるのはこのせいだったのですね。

皆様も朝ごはんの白米を食べ過ぎないようにお願いします。

低Gi食品を3度の食事にうまく盛り込み、血糖値の変動をおだやかな状態に
保ちつつ、ウイルパワーの燃料であるブドウ糖を脳へ送り届けることが大切です!

これが、集中力を高める食事の基本になるからです。

脳がエネルギーが切れている朝の食事は重要になります。

ここで重要なのが、朝食を抜くことによって、午前中に集中力を
高めることができなくなります。

特に、朝は低Gi食品中心のメニューでしっかりと朝ごはんを食べるようにしましょう。

特に、朝は低Gi食品中心のメニューでしっかりと朝ごはんを食べる
ようにしましょう。

前粒粉パンとリンゴ、ヨーグルトといった低GI食品の朝食ならば、
ちょうど食べてから2時間後に集中力のピークがやってきます。

通学前や通勤前に食べれば、自分の頭を最も冴えた状態に持っていくことができるのです。

GI値の低いマグロやアボカド、玄米を使った丼をよく調理して食べる
ことをオススメします。

3度の食事を低GI食品中心で組み立ててたとしても、やはり食後、
3時間弱で血糖値は低下し始めます。

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使いたい切り札が、間食です!

使いたい切り札が、間食です!

昔から3時のおやつとよくいいますが、昼ごはんを食べてから約3時間後に
再びおやつを食べるのは、実は、理にかなっているのです。

ブドウ糖の補給方法としては、とても良いからです。

しかし、おやつを食べるとなると、甘いケーキやお菓子は、典型的な
高Gi食品なので食べ過ぎには、注意が必要になります。

血糖値が急激に上がるぶん、下がるときは、急降下に下がりますので注意が必要です。

栄養素は、集中力や思考力を高める成分であり

ピーナッツやクルミ・アーモンドなどナッツ類は、炭水化物の量が少なく、タンパク質を含む理想的な低GI食品であることに加え、亜鉛・オメガ3脂肪酸・オメガ6脂肪酸・葉酸・ビタミンE・ビタミンB6などが豊富
に含まれています。

これらの栄養素は、集中力や思考力を高める成分であり、
特に、オメガ6脂肪酸は、天然の抗うつ効果があるとされ、ポジティブ
な思考にもつながると思います。

しかも、ナッツ類なら、間食で満腹になっても眠くなるということには、
なりませんので、私もよくナッツ類を食べて空腹を満たしていました。

手のひら一杯ぶんの無塩ナッツ類がオススメです。

8時に朝ごはんを食べた後であれば、血糖値が下がってしまう30分くらい
前の10時台にちょっとつまむのがいいと思います。

昼ごはんの後は、3時のおやつの時間帯につまむのがいいと思います。

こまめにナッツ類を摂ることで、脳にブドウ糖を補給して、集中力を回復させることができるのです。

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こうしたサイクルのことを、セカンドミール効果といいます。

GI食品の提唱者であるトロント大学のジェンキンス博士が発表した概念になります。

ナッツ類や大豆など、食物繊維が多く、その後の食事によって、体内に
入ってくる炭水化物の消化と吸収を遅らせることができるのです。

食後の血糖が急に上昇を抑える効果も期待できます。



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