自己啓発本

食事を空腹に満たすためだけのものにしてしまってはいないでしょうか?

投稿日:2020年1月27日 更新日:

忙しくなってくると、ついつい食事をないがしろに考えてしまいます。

実は、食事の内容に気を配るだけで、あなたの集中力は劇的に変化してきます。
このことは、脳科学と栄養学の分野で証明されています。

集中力の源であるウイルパワーを生み出しやすい脳と食事の関係について解説しようと思います。

ここが、重要です。脳はブドウ糖がないと働かないということを、
頭の片隅に置いておいてください。

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集中力を生み出す脳を動かすために不可欠なエネルギー源となっているのは、6つの栄養素からなっております!!

集中力を生み出す脳を動かすために不可欠なエネルギー源となっているのは、6つの栄養素からなっております!!

1.ブドウ糖 2.脂肪酸 3.リン脂質 4.アミノ酸 5.ビタミン

6.ミネラル  ということになっております。

複雑な働きをする脳に、これだけ摂っていれば大丈夫ということはありません。

これらの栄養素が関係しあって、脳を動かしているからです。

集中力に関していえば、この6つの中でブドウ糖が非常に重要な役割
果たしています。

脳は、他の体の仕組みとちがい、エネルギー源としてブドウ糖しか活用
することができないからです。

ブドウ糖はウイルパワーの燃料庫になっております。集中力を支える源でもあるのです。

脳は、大食いで体重に占める割合は

脳は、大食いで体重に占める割合は、2%に過ぎないにもかかわらず、エネルギー消費量は、18%にもなります。

その消費量は、毎時5グラム、脳は、ブドウ糖を備蓄することにができないので、足りなくなった分は、肝臓に蓄えられているグリコーゲンを、
必要に応じてブドウ糖に変えることによって補っています。

肝臓に備蓄できるグリコーゲンは、60グラム程度が限度なので、最長でも12時間しか脳にブドウ糖を供給することができないのであります。

その間に食事をし、エネルギーを補給しなければ、脳は栄養不足になります。

当然、体を動かす司令塔である脳が、栄養不足となれば、思考力と行動力も低下します。

集中力も途切れることになります。

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脳は、睡眠中も休むことがなく、働き続けている

脳は、睡眠中も休むことがなく、働き続けているので、その間もブドウ糖を消費しています。

起き抜けにボーッとしているのは、当たり前のことなのです!

脳は、エネルギーを食いやすい器官なのです。

低Gi食品と間食が,集中力を持続させます。

具体的に何をどれくらい食べて、集中力が高まるのでしょうか?

ここでも、重要なのが、低Gi食品と間食です!

ちなみに、Gi食品はといいますと、グリセミック・インデックスの略で、食事の後、2時間の血糖値がどのように上昇していくかを示す指標の
なのでしょう。

食べたらグンと血糖値が上がる食べ物を高Gi食品といいますとじわりと
上昇していく食べ物を低Gi食品と呼びます。

低Gi食品の特徴は、血糖値がおだやかに変化することです

低Gi食品の特徴は、血糖値がおだやかに変化することです。

実は、これが、集中力を持続にとって非常に重要なポイントとなります。

食事によって、ブドウ糖が補給されると、血糖値が上昇するということになります。

脳にもエネルギーがいきわたり、集中力も思考力も高まります。

血糖値の下降時には、集中力が途切れてしまいます。

注意いしてほしいのが、急激に上昇した血糖値は、急激に下降する
性質を持っています。

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ここで問題です!どうして注意してほしいかといいますと、

ここで問題です!どうして注意してほしいかといいますと、

血糖値の乱降下に、人間は強いストレスを感じるからです。

例えば、高Gi食品中心に朝ごはんを食べた場合は、こんなことが
起こります。

食事の後は、血糖値が上がり、ボーッとした状態からスッキリと
物事が考えられる状態に変わっていきます。

その集中状態が長続きしません。

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